সুস্বাস্থ্যের জন্য পরিচ্ছন্ন ফ্রিজ

ব্যস্ত জীবনে খানিকটা সময়কে বাঁচাতে ফ্রিজের ব্যবহার অনস্বীকার্য। আর ফ্রিজের সাথে সম্পর্কটা যেহেতু খাবার সংরক্ষণের সেহেতু পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রসঙ্গ আগে উঠে আসাটাই স্বাভাবিক। ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করতে গিয়ে উল্টো যেন সেটা আনহাইজেনিক না হয়ে যায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে সবার আগে। আর এ জন্যই প্রয়োজন পড়ে ঠিকঠাক মত ফ্রিজ পরিষ্কার রাখার। ফ্রিজ পরিষ্কার রাখার কিছু পদ্ধতি জেনে নিন এখানে।

স্বাস্থ্য সচেতন

সারামাস রোজা আর এরপরই ঈদ আনন্দে বাড়ি বাড়ি রিচ ফুডের আপ্যায়ন। সবকিছু মিলে খাবারের পুরো রুটিনটা এখন অনেকটাই এলোমেলো। সেই ধারাবাহিকতায় এবারের রেসিপি বিভাগে দেয়া হলো এমন কিছু রেসিপি যেগুলো আপনার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করে আবার আগের জায়গায় ফিরিয়ে আনবে। পাশাপাশি এসব রেসিপি আপনার শরীরে শক্তি বর্ধনে আর পুষ্টি জোগাতে সহায়ক হবে। রেসিপিগুলো দিয়েছেন সাকসেস ট্রেনিং সেন্টারের কর্ণধার আফরোজা জামান

টেলিফোন গাইড

জরুরি মুহূর্তে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যসেবা পেতে এবারের টেলিফোন গাইডে দেয়া হল গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি হসপিটালের ফোন নাম্বার-
আহসানিয়া মিশন ক্যান্সার হসপিটাল : ৯০০৮৯১৯
বাংলাদেশ মেডিকেল কলেজ এন্ড হসপিটাল : ৯১১৮২০২
সেন্ট্রাল হসপিটাল : ৯৬৬০০১৫-১৯
চায়না বাংলা হসপিটাল লিঃ : ৮৯১৩৬৭৪
ঢাকা মেডিকেল কলেজ হসপিটাল : ৮৬২৬৮১২-১৪
গুলশান মাদার এন্ড চাইল্ড ক্লিনিক : ৮৮২২৭৩৮
হলি ফ্যামিলি হসপিটাল : ৮৩১১৭২১-২৫
জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হসপিটাল : ৮৮২৮৮৫৫
মেরিস্টোপ ক্লিনিক : ৮৮২১৮৭৪
মেডিনোভা মেডিকেল সার্ভিসেস লিঃ : ৮৬২০৩৫৩
পঙ্গু হসপিটাল : ৯১১২১৫০
বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় : ৯৬১৪৫৪৫-৯
সলিমুল্লাহ মেডিকেল কলেজ হসপিটাল : ৭৩১৯০০২-৬
শমরিতা হসপিটাল : ৯১৩১৯০১
শহীদ সোহরাওয়ার্দী হসপিটাল : ৯১২২৫৬০-৮৭
শিশু হসপিটাল : ৮১১৬০৬১-২।

ফুডস্টাইলে ট্রাফিক

নানারকম ডায়েট
রোজার খাদ্যাভ্যাসে যারা এতদিনে অনেকটাই অভ্যস্ত হয়ে উঠেছিলেন এখন তারাই আবার ফিরে গেছেন আটপৌড়ে খাবার রুটিনে। এরই মাঝে শরীর নামের মহাশয়ের উপর দিয়ে বয়ে গেছে ঈদের ভাল-মন্দ খাবারের ঝড়ও! তবে খাবার গ্রহণের সময় আর খাদ্যতালিকায় এতদিনের সব অভ্যাস-অনভ্যাসকে ভুলে শরীর নামের যন্ত্রটাকে একটা মসৃণ গতি দিতে চাইলে নতুন করে কিঞ্চিৎ ভাবনা চিন্তারও প্রয়োজন আছে। এক্ষেত্রে সবাই যে ঢালাওভাবে একই খাবার তালিকা অনুসরণ করে নিজেদের শরীরটাকে ঝরঝরে করে তুলবেন তা হয়তো ঠিক নয়। আবার রাতারাতি কঠিন তপস্যা’র মতো কঠিন সব ডায়েট করে নিজের মুখের স্বাদটাকে জলাঞ্জলী দেবারও কোনো মানে হয় না। সবমিলিয়ে নিজের জিহ্বাটাকে নিয়ন্ত্রণ করা আর সুস্থ থাকার জন্য পরিমিত ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণই হলো হাজার কথার এক কথা।

কামিজের সাথে মেকআপ

আর মাত্র কিছুদিন পরেই ঈদ। আর ঈদের এই উৎসবমুখর পরিবেশে নিজেকে উৎসবের সাজে সাজিয়ে তুলতে কমবেশি সবার মাঝেই একটা বাড়তি প্রস্তুতি থাকে। বিশেষ করে যারা বয়সে তরুণ কিংবা ঈদের দিনে যাদের এখানে ওখানে বেড়াতে যাবার অভ্যাস রয়েছে তাদের জন্য ঈদের সাজ নতুন ঈদ পোশাকের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। যদিও ঈদের দিনের সাজ নিয়ে অনেকেই এমন সময়ে এসে ভাবেন যখন কোনো কিছুই আর মনের মতো গুছিয়ে করা যায় না। এছাড়া অনেকে ঈদের পোশাক নিয়ে অনেক আগে থেকে ভাবনা চিন্তা শুরু করলেও ঈদের মানানসই সাজ নিয়ে সেভাবে ভাবেন না। আর এ কারণে ঈদের দিন ট্রেন্ডি পোশাকের সাথে ট্রেন্ডি মেকআপ না থাকায় ঈদের সাজটাই মাটি হয়ে যায়।

ঈদে মেহমানদারী

ঈদের দিন বাড়ি ভর্তি মেহমান। এমন সময় যাদেরকে ভারি খাবারের আপ্যায়ন করছেন না তাদেরকে সন্তুষ্ট রাখতে এবারের কড়চায় থাকছে চটজলদি তৈরি করা যায় এমন কিছু স্ন্যাক্স। এসব খাবার মুখরোচক এবং দ্রুত তৈরি করা যায়। উৎসবের সাথে মানানসই এমন কিছু মজাদার খাবার নিয়েই কড়চা’র এবারের রেসিপি আয়োজন।

শাড়ির সাথে সাজ

যেকোনো সময় কিংবা যেকোনো দিনের সাজের ক্ষেত্রেই পোশাক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অনুষঙ্গ। আর তাই পোশাকের উপরই নির্ভর করে সাজের ধরন। মূলত এবারের ঈদে যারা তাদের উৎসবের পোশাক হিসেবে শাড়িকেই প্রাধান্য দেবেন তাদের রূপচর্চা নিয়েই আমাদের এই বিশেষ আয়োজন। শাড়ি একদিকে যেমন বাঙালিয়ানা একটি পোশাক অন্যদিকে এটি উৎসবের পোশাকও বটে। ঈদের দিন তো বটেই, ঈদ ছাড়া বাঙালীর অন্য অনেক উৎসবেও রয়েছে শাড়ির প্রাধান্য। আর তাই শাড়ির সাথে মানানসই রূপচর্চার জন্য শাড়ির ধরন এবং সাজের সময়টিও কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। যেকোনো শাড়ির ক্ষেত্রেই শাড়ির আঁচল কিংবা আঁচলের কাজ একটু বেশি চোখে পড়ে। আর তাই ঈদের দিনের সাজ হতে পারে শাড়ির আঁচলের সাথে মানানসই। এক্ষেত্রে শাড়ির বেসিক কালার এর সাথে সামঞ্জস্য রেখে যেমন আনুষঙ্গিক সাজ হতে পারে তেমনি সাজটা হতে পারে খানিকটা ‘কন্ট্রাস্ট’। উদাহরণস্বরূপ নীল কিংবা লালের কাছাকাছি রঙের শাড়ির ক্ষেত্রে সাজের বেজটা যদি পিঙ্ক বা মেটালিক ধরনের হয় তাহলে তা দেখতে ভাল লাগবে। বিশেষ করে ইদানিং বিভিন্ন ফেস্টিভ শাড়ির সাথে মেটালিক সাজের চলটাই একটু বেশি। আবার শাড়িটা যদি মোটা পাড়ের হয় তাহলে এর সাথে কপালে বড় একটা টিপ এর সাজ বেশ মানাবে।